台灣知名的東方連鎖餐飲集團瓦城泰統(2729)已於日前掛牌上櫃。旗下「瓦城」、「非常泰」及「1010湘」三大品牌,已成功將東方料理連鎖化,預估年底全台可望突破50家店,努力朝向全球第一東方餐飲集團之品牌邁進。
  瓦城泰統經營穩健、獲利優異,更深具創新研發及服務態度,為專業連鎖餐飲業界中的領導品牌。其經營績效卓越,近幾年營收成長率高達3成以上,股東權益報酬率更高達45%以上,100年獲利接近一個資本額,於同業中表現相當突出。瓦城泰統公司的願景預定成為全球第一大東方餐飲集團,有長期發展潛力,將是絕佳的投資標的。
  從泰式料理起家的瓦城泰統,經過20年的扎實的深耕與努力,不僅提供泰式及湘菜料理,並成功地將東方料理連鎖化,預估年底全台可望突破50家店,已站穩台灣市場,放眼大陸,預計明年初進入大陸市場,至先至華東地區展店。
  瓦城泰統獨創的「爐炒廚房連鎖化」系統,突破了東方菜系連鎖化的瓶頸,具備連鎖化快速展店的發展能力,同時透過科學方法系統化,能複製任何東方料理及廚藝技能,預計未來每年推出新品牌,未來成長潛力值得期待。
  瓦城泰統不僅品牌知名度高,連鎖餐飲市場,其服務品質深受消費者肯定,多次獲得遠見雜誌傑出服務獎「連鎖餐飲類」全國第一名的殊榮,也是百貨賣場業者爭相爭取合作的對象。

 <擷錄工商>2012/09/20

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